Diet low in iodine before therapeutic I131

Πριν πάρουμε συμπληρωματική θεραπεία με ραδιενεργό ιώδιο για κακοήθη νοσήματα θυρεοειδούς, είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε μια εξειδικευμένη διατροφή χαμηλή σε ιώδιο, επειδή οι έστω και φυσιολογικές ποσότητες ιωδίου στον οργανισμό επηρεάζουν αρνητικά την αγωγή.

Επειδή είναι σχεδόν αδύνατη η εφαρμογή δίαιτας χωρίς καθόλου ιώδιο, έχει προταθεί, με πολύ καλά αποτελέσματα, δίαιτα περιορισμένης περιεκτικότητας σε ιώδιο (<50μg/ημ) για 2-3 βδομάδες πριν τη λήψη του ¹³¹Ι.

Αυτή η δίαιτα αυξάνει την πρόσληψη του ραδιοφαρμάκου από τα μετεγχειρητικά υπολλείμματα κατά 65%, μειώνει την αποβολή του από τα νεφρά και έτσι έχουμε πολύ καλύτερα θεραπευτικά αποτελέσματα.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγονται:

• Ψάρια και όλα τα είδη θαλασσινών
• Ιωδιομένο αλάτι (επιτρέπεται το ορυκτό αλάτι π.χ Ιμαλαίων)
• Τα πουλερικά πτηνοτροφείου.
• Τα ψημένα κρέατα περιέχουν μικρή ποσότητα ιωδίου, άρα ψήνουμε καλά το κρέας χωρίς να προσθέσουμε αλάτι
• Το ψωμί συνήθως περιέχει ιώδιο
• Βούτυρο και μαργαρίνη (συνήθως περιέχουν αρκετή ποσότητα αλατιού/ιωδίου)
• Τροφές που περιέχουν το πρόσθετο με κωδικό Ε127, όπως διαφόρων ειδών σαλάμι, αλλαντικά και φρούτα σε κονσέρβα.
• Λαχανικά καλλιεργημένα σε έδαφος πλούσιο σε ιώδιο όπως σπανάκι και παντζάρια. Τα λαχανικά αυτά δεν πρέπει να τρώγονται ωμά αλλά βρασμένα με πολύ νερό.
• Συμπληρώματα διατροφής και πολυβιταμινούχα σκευάσματα που περιέχουν ιώδιο. Επίσης πρέπει να αποφεύγονται φάρμακα που περιέχουν ιώδιο ή κόκκινη χρωστική καιτα αντιβηχικά (εκτός κι αν έχουμε άλλες οδηγίες από το γιατρό μας).  Συστήνεται επίσης η αποφυγή αντισηπτικών με ιώδιο (βάμμα ιωδίου και Betadine).
• Σοκολάτα
• Γάλα, τυρί και αυγά (επιτρέπεται να καταναλώσουμε το ασπράδι του αυγού).

Τροφές που επιτρέπονται:

• Φρέσκα φρούτα (εκτός από κεράσια) και λαχανικά
• Ρύζι και ζυμαρικά (όχι ζυμαρικά με αυγά)
• Καλά ψημένο κρέας
• Ελαιόλαδο, ανάλατο βούτυρο, ξύδι και μαύρο πιπέρι
• Πατάτες
• Ασπράδι αυγού
• Ζάχαρη, μαρμελάδα και μέλι
• Ανάλατοι ξηροί καρποί
• Αναψυκτικά, σόδα,  καφές και τσάι
• Χυμοί (εκτός από χυμό φράουλας)
• Μουστάρδα, κέτσαπ και μαγιονέζα
• Ψωμί που έχουμε φτιάξει μόνοι μας στο σπίτι χωρίς αλάτι.