Στη μελέτη αυτή τονίζεται η σημασία της ενημέρωσης των ατόμων με αυξημένο σωματικό βάρος και άλλες μεταβολικές διαταραχές για την επαρκή πρόσληψη φυτικών ινών.
Οι ειδικοί υπογραμμίζουν το ρόλο των φυτικών ινών στη βελτίωση της πέψης, στη μείωση του κινδύνου ασθενειών, στη μείωση της χοληστερόλης και στην υγεία του εντέρου.
Συσχετίζοντας τα οφέλη των φυτικών ινών με τις ατομικές ανάγκες των ασθενών και χρησιμοποιώντας πρακτικές αναλογίες, οι επαγγελματίες υγείας μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς να κατανοήσουν καλύτερα και να ενσωματώσουν τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στη διατροφή τους για καλύτερη συνολική υγεία.
Αναλυτικά τα οφέλη:
Οι διαιτητικές ίνες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εντέρου, βοηθώντας στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη καταστάσεων όπως η εκκολπωματίτιδα και οι αιμορροΐδες. Τονίζεται η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών μέσω φυσικών πηγών όπως ξηροί καρποί, σπόροι, φρούτα, όσπρια, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως και προτείνεται η αντικατάσταση δημητριακών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη με δημητριακά ολικής αλέσεως. Π.χ, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με βρώμη+φρούτα και βέβαια είναι καλό να προσθέτετε όσπρια ή/και ξηρούς καρπούς στις σαλάτες σας.
Οι φυτικές ίνες ενισχύουν επίσης τον κορεσμό της πείνας, μειώνουν τη χοληστερόλη και υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου, της καρδιάς και βοηθούν στην ορμονική ισορροπία.
Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα φυτικών ινών χωρίς επαρκή υγρά μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, επομένως συνιστάται μια εξατομικευμένη προσέγγιση υπό την καθοδήγηση των λειτουργών υγείας.